Kıymalı Krep
Kategori - Yemek Tarifleri ( Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır, Malzemeleri )
Kıymalı Krep
Malzemeler :
? 250 gr kıyma
? 2 adet çarliston biber
? 3 adet domates
? 1 adet orta boy soğan
? 1 çay kasığı karabiber
? Tuz, kimyon nane
? 250 gr kasar peyniri
? 1 yemek kasığı salça su
? 2 dis sarımsak 1/2 kg yoğurt
Krep için
? 2 su bardagı süt
? 1 adet yumurta
? Az karbonat
? 1,5 su bardağı un
? Tuz
Hazırlanışı :
Krep malzemelerini kullanarak krebi hazırlıyoruz. Büyük bir tavada pisiriyoruz. Kıymalı harcı kavurup kreplerin içine yagını süzdürerek koyup rulo haline getiriyoruz. Krepleri borcama koyup üzerine kaşar peyniri koyuyoruz. Salçalı suyu üstüne döküp fırına veriyoruz.
Pişirme sonrası sevis tabagına alıp üzerine sarımsaklı yogurt dökülerek servis yapılır.
Yorumlar
Bu Yazıya Hiç Yorum Yazılmamış
İlk Yorum Yazan Siz Olmak İstermisiniz ?
